保健品代加工嚴格定義是擁有專屬健字號的小藍帽保健食品委托生產，但是人們習慣性的會把藥食同源中藥食品、特殊膳食等健康產品OEM代工業務與其合并為同一類型的定制加工項目。那么，如果要打造自己的品牌，怎么聯系廠家合作呢?
1，藥食同源產品：也被習慣性成為“食字號產品”，屬于普通食品。把藥食同源物質打粉，或經過簡單提取以后，將粉末原料進行壓片、制粒、制丸、灌裝茶包，其產品類別涵蓋壓片糖果、固體飲料、代用茶等。只需辦理營業執照和經營許可證便可找工廠談合作，產品劑型、包裝靈活，在健康食品代工項目中屬于起步門檻較低的項目類型。
2，特殊膳食食品：目前主流的特膳食品加工項目為運動營養類產品，如牛磺酸片、鋅鎂片及蛋白粉等產品。找工廠代工所需資質與藥食同源產品相同，但是對產品的檢測項目要求卻多出很多。因為特膳食品對產品中的標志性成分及含量必須符合相應的執行標準，因此并不是所有的配方都能夠通過這個類目代工生產。
3，藍帽保健食品：用于專屬健字號批文的保健食品代加工項目，是大健康產品代工中門檻較高的一類，其允許聲稱的功效有24種。但是如果手里沒有現成的批文就找工廠代工，那么難度較大。保健食品采用備案生產制度，您需要攜帶自己的健字號，到工廠備案落戶，加工廠取得相應的生產批件以后才能開展對應產品的委托生產活動。
藥食同源產品、特殊膳食和保健食品代工項目，雖然都被習慣性稱之為保健品代加工，但是其對應的起步門檻差距較大。提前做好了解，做好項目定位，會在后續聯系廠家合作的環節起到事半功倍的效果。
1，自有新品定制加工：提交資質與配方，說明產品定制需求>加工廠給出產品及合作方案>工廠進行產品打樣及報價>自己對樣品及價格進行確認>確定合作意向，實地驗廠，深度洽談合作事宜>協議出貨時間>簽訂合同，支付定金，正式合作。
2，工廠成品貼牌生產：提供資質、索要工廠成品作為樣品進行參考>確定產品及價格> 設計訂單，簽訂合同正式合作。
保健品代加工聯系廠家合作主要便是以上兩種方式。有一點需要注意，那就是食字號產品代工，品牌資質不是必須，并且在找工廠咨詢之前，不要自行采購原料進行處理，因為食品、保健品OEM代工廠會對原料的供應有嚴格的分裝及配方要求。
保健品代加工聯系廠家合作，務必做好產品類別定位。藥食同源中藥、特殊膳食及保健食品代工，對應的產品檢測項目及所需資質存在很大差異，在找工廠合作的過程中，也有新品OEM定制和成品貼牌之分。
